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 les livres
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Pour votre plus grand plaisir et celui de vos convives... découvrez des recettes vraiment pratiques et spécialement conçues pour bien utiliser votre blender. 50 recettes plus inventives et plus gourmandes les unes que les autres...
... du velouté glacé de poivrons rouges rôtis, au lait de noisette au chocolat et sa nougatine en passant par une soupe de poires à la cannelle et un clafoutis aux framboises... 50 bonnes raisons de cuisiner avec un blender !
- Editeur : Les Editions Culinaires (18 mai 2006)
- Collection : Krups cook book
- Langue : Français
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Un smoothie - de l'anglais " smooth ", lisse, crémeux- est un milkshake sans la glace ou un jus de fruits plus consistant. Le mode d'emploi est simple : quelques fruits ou légumes, du jus ou du lait, un peu de sucre selon le goût, un tour de blendeur et voilà un super élixir, onctueux et crémeux très " healthy ". A consommer sans modération. Inspiré de la carte du " Bob's juice bar " à Paris, voici 29 recettes rafraîchissantes et dynamisantes pour prendre la vie du côté " beach boys ". Choisissez bien vos produits, suivez les proportions (et les trucs de Bob), variez les formules avec les fruits surgelés pour concocter vos propres versions... Vous allez tout tester, c'est sûr. Et, comme dirait Bob, n'oubliez pas d'essayer le jus d'herbe !!!
- Editeur : Marabout (9 mai 2007)
- Collection : Les petits plats
- Langue : Français
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Un mixeur, un presse-citron et quelques fruits et légumes frais : c'est tout ce qu'il faut pour commencer à préparer ses smoothies maison. De quoi faire chaque jour ces délicieux cocktails de fruits et de légumes très tendances, extrêmement savoureux et pleins de vitalité. Que ce soit un cocktail 100% vitaminé pour bien démarrer la journée, un long-drink moelleux à apprécier dans un hamac, un granité fraîcheur, un milk-shake nourrissant ou une préparation sophistiquée à servir en soirée, les Smoothies sont autant d'invitations sans alcool à savourer en toutes saisons. Un pur concentré de plaisir, simple à préparer avec des fruits et des légumes auxquels on ajoute, selon les recettes, thé vert, céréales, yaourt, miel, crème glacée, etc.
- Editeur : City Editions (6 juin 2007)
- Langue : Français
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