L'hiver est encore là, mais même si les journées restent froides, les jours rallongent sensiblement. Au potager, c'est toujours l'heure du repos. Vous pouvez toutefois par les plus belles journées profiter de votre temps libre pour pailler les plantations et préparer la terre et le semis. En fin de mois, vous pourrez planter les échalotes et les topinambours, ainsi que les oignons et les ails si le climat s'adoucit. Les graines seront quant à elles semez sous cloches ou à l'abri d'un tunnel.

Au verger, il est toujours temps de planter les arbres et arbustes à racines nues. Aidez vos fruitiers à résister au froid en leur apportant de l'engrais sous forme de fumier animal bien décomposé. Les dernières tailles d'hiver sont aussi au programme de ce mois en particulier sur les pommiers, les poiriers et les vignes.

Au jardin d'agrément, taillez les bruyères défleuries et commencez à réveiller vos tubercules de dahlias jusqu'alors remisés à l'abri des grands froids. Il est aussi temps de semer une nouvelle pelouse et de tailler les arbres et arbustes à floraison estivale avant le départ de végétation.

Février au jardin d'ornement

Les fleurs

Taillez

• Taillez les rosiers à la fin du mois et grattez le sol au pied. Rabattez à trois yeux ou cinq pour les rosiers buissons plus âgés. Le dernier oeil doit être dirigé vers l'extérieur. Apportez-leur de l'engrais. Supprimez également les gourmands qui pointeraient leur nez.

• Rabattez les clématites à floraison estivale.

• Taillez les glycines à deux yeux pour les pousses latérales et en réduisant de moitié les pousses de l'année.

Plantez

• Plantez des rosiers.

• Plantez des bulbes de lis. Mettez un peu de compost décomposé au fond du trou et arrosez l'emplacement une fois le trou rebouché.

• Plantez des plantes grimpantes.

• Plantez les bulbes lents à démarrer dans une caisse au chaud, vous les planterez ensuite en extérieur en les habituant doucement. C'est le cas des cannas et des bégonias.

• Plantez les anémones de Caen.

Divisez

• Divisez les perce-neige à la fin de leur floraison lorsque la touffe est trop dense.

• Divisez les vivaces à floraison estivale.

• Divisez les agapanthes en composant des touffes avec 2 ou 3 pousses avec leurs racines. Replantez-les en les séparant d'une bonne vingtaine de centimètres.

Entretenez

• Supprimez les parties mortes et sèches de vos vivaces.

• Mettez en place les treillages pour vos plantes grimpantes.

• Etalez du compost ou du fumier sur les plates-bandes devant recevoir les bulbes estivaux et aux pieds des arbustes.

• Prudence lorsque vous enfourchez du compost car il peut-être habité par des hérissons qui hibernent.

• Répandez vos cendres de cheminée dans le jardin en la tamisant ou mettez-la au compost. La cendre de bois est riche en potasse.

• Nettoyez vos potées vides avec de l'eau tiède additionnée d'eau de Javel pour détruire les champignons et autres parasites.

• Etalez du compost dans les massifs à raison de 5 poignées par m2 et griffez la terre pour l'incorporer au sol. Votre terre est ainsi fertilisée jusqu'à l'été.

• Nettoyez vos caisses à semis.

• Apportez du compost aux rosiers.

• Vérifiez l'état de vos bulbes d'été laissés au frais.

Le gazon

Traitez

• Traitez votre gazon au sulfate de fer pour éliminer la mousse. Chaulez par la suite tous les deux ou trois ans, le sulfate de fer ayant pour effet d'acidifier votre sol.

Entretenez

• Terreautez superficiellement votre pelouse pour lui redonner du tonus. Cette opération consiste à étaler une fine couche de terreau ou de compost bien mûr sur votre gazon. Prévoyez entre 5 et 10 litres au m2.

Les arbres et arbustes

Taillez

• Eclaircissez vos arbustes à floraison estivale comme l'hortensia, le buddleia, le céanothe, l'althéa ou les pérovskias.

Entretenez

• Nettoyez vos arbres en les débarrassant du lichen qui s'est installé et qui cache plein de parasites. Utilisez une brosse métallique, c'est très efficace. Retirez également les morceaux d'écorces mortes.

• Supprimez le gui installé sur vos arbres.

Plantez

• Plantez les arbres et les arbustes non persistants, les jours hors gel.

• Déplacez vos arbres ou arbustes devenus génant.

• Installez en place les marcottes de rhododendrons.

• Replantez les azalées reçues en cadeau lors des fêtes à mi-ombre dans de la véritable terre de bruyère.

Multipliez

• Bouturez le buis et le saule en prélevant un morceau de tige d'une dizaine de centimètres.

Février au potager

Récoltez

• Récoltez vos choux et vos poireaux.

Entretenez

• Apportez du compost bien décomposer au sol de votre potager.

• Vérifiez vos récoltes de graines et passez commande si besoin.

• Commencez à organiser votre potager pour les mois à venir.

• Vérifiez vos protections hivernales.

• Vérifier le buttage de vos artichauts selon le temps.

• Aérez les chassis et les serres les journées clémentes. Ouvrez vos portes de garages dans la journée pour faire entrer de la lumière si vous y avez entreposé des plantes pour l'hiver.

• Nettoyez vos caisses à semis.

Plantez

• Plantez l'ail rose, l'oignon, ainsi que l'échalote en rang.

• Préparez vos plants à germer de pommes de terre dans un endroit frais et avec de la lumière.

• Semez les fêves en rang.

• Semez au chaud les aubergines, les piments, les poivrons et les tomates.

• Semez des poires-melons et découvrez une nouvelle saveur.

Semez sous chassis ou en serre froide

• Démarrez le semis des carottes, des navets et de la laitue sous châssis.

• Commençez le semis des poireaux et des choux.

Semez au chaud

• Semez vos tomates, vos aubergines et vos piments.

Février au jardin fruitier

Traitez

• Traitez préventivement vos arbres fruitiers à la bouillie bordelaise, en choisissant un jour sec. La bouillie bordelaise est efficace contre le mildiou et la cloque du pêcher. Appliquez la bouillie bordelaise avant que les arbres soient en fleurs.

• Brossez les mousses et les lichens qui se sont développés sur les branches de vos arbres. Ce sont des nids pour les parasites de tous poils.

Taillez

• Taillez les pommiers et les poiriers palissés.

• Taillez les pêchers quand les boutons floraux commencent à fleurir.

• Taillez la vigne. Pour cela, coupez le sarment de vigne ayant fructifié et coupez le remplaçant à deux yeux.

• Taillez les arbustes à petits fruits comme les framboisiers, les actinidias, les cassissiers, les ronces à mûres et les groseilliers.

• Taillez les noisetiers

Entretenez

• Grattez la terre au pied des arbres fruitiers et apportez de l'engrais en déposant du compost ou du fumier bien décomposé à raison d'un kilo par m2.

• Eliminez le bois mort de vos arbres fruitiers.

• Arrachez les plus vieux arbres du verger.

• Palissez les framboisiers

Plantez

• Plantez les fruitiers les jours hors gel.

• Commandez vos arbres fruitiers à racines nues.

• Plantez les figuiers dans les régions sud.

Multipliez

• Bouturez les figuiers, les framboisiers, les groseilliers ou les actinidias en prélevant un morceau d'une dizaine de centimètres avec 2 ou 3 yeux et placez-les en terre en lançant le bourgeon terminal en sommet en dehors.

Février au bassin

Entretenez